Bestillingspunktformelen, gjennomgått for en markedsbod
Bestillingspunktet er antallet du har igjen når du legger inn bestillingen. Får du det riktig, går du aldri tom, og du sitter aldri på mer kapital enn du trenger. Her er regnestykket, fullt ut, med tallene skrevet ut — og de tre situasjonene der det gir feil svar.
Formelen
bestillingspunkt = gjennomsnittlig ukesforbruk × (leveringstid i uker + bufferuker) Tre tall, som du kan finne ut av i dag: Gjennomsnittlig ukesforbruk er hvor mange som forsvinner fra hyllen din i en vanlig uke. Bruk de siste åtte ukene hvis du har dem, færre hvis virksomheten er nyere. Leveringstid er dagene mellom du legger inn bestillingen og den kommer, delt på sju. Bruk det som faktisk skjer, ikke det leverandørens nettside sier. Bufferuker er hvor mye ekstra margin du vil ha på toppen. Én uke er en god standard. Når antallet ditt når bestillingspunktet, bestiller du.
Et gjennomregnet eksempel
En markedsselger selger sølvspenner. De siste åtte ukene har hun solgt 80, så gjennomsnittlig ukesforbruk er 10. Leverandøren bruker 14 dager, som er 2 uker. Hun holder 1 uke buffer. bestillingspunkt = 10 × (2 + 1) = 30 Så når antallet når 30, sendes bestillingen. De 30 dekker de to ukene med venting (20) med 10 til overs for en travlere periode enn vanlig. Hvor mange man skal bestille er et eget spørsmål, og det vanlige svaret er: nok til å dekke leveringstiden pluss ukene etterpå du vil ha dekket. Skal du dekke fire uker, vil du ende opp på 30 + (10 × 4) = 70, så fra 30 bestiller du 40.
Hvorfor gjennomsnittet må komme fra bevegelser
Formelen er bare så god som 'gjennomsnittlig ukesforbruk', og det tallet kan ikke anslås pålitelig fra hukommelsen. Folk overvurderer systematisk sine raske varer og glemmer de trege. Det må komme fra en registrering av lager som går ut — dato, vare, hvor mange. Når du har det, er gjennomsnittet regnestykke fremfor magefølelse, og det oppdaterer seg selv etter hvert som virksomheten endrer seg. Dette er den egentlige grunnen til å registrere bevegelser: ikke bokføring, men for at bestillingsregnestykket har noe sant å jobbe med. En advarsel: pass på at korrigeringer ikke telles som forbruk. Hvis du teller feil og retter det opp, skal den rettingen ikke fremstå som et salg, ellers blåser hver feil opp det du tror du selger.
Tre tilfeller der den bommer
Sesongvariasjon. Et åttevekers snitt tatt i januar sier ingenting nyttig om desember. For en vare med sterk sesong, kort enten ned vinduet slik at det reagerer raskere, eller sett minimumet for hånd i forkant av sesongen og la formelen heve det – aldri senke det. En leverandør med minstebestilling. Hvis leverandøren din bare sender i esker à femti, er et bestillingspunkt på 30 og en foreslått bestilling på 40 rent akademisk. Sett det manuelle minimumet til det en fornuftig bestilling faktisk ser ut som. En helt ny vare. Uten historikk er gjennomsnittlig ukentlig forbruk null, og formelen vil aldri flagge den. Nye varer trenger et manuelt minimum inntil de har noen uker bak seg.
Å gjøre det uten kalkulator hver uke
Formelen er enkel. Å bruke den på hver eneste vare hver eneste uke er den kjedelige delen, og kjedelige deler blir hoppet over. Hvis du bruker et regneark, legg bestillingspunktet i en egen kolonne og bruk betinget formatering til å flagge når antallet faller under. Bruker du en lagerapp, bør den regne dette ut fra din egen bevegelseshistorikk og vise deg utregningen, vare for vare – slik at du ser hvorfor noe står på listen, og kan overstyre det når du vet bedre. Uansett er regnestykket det samme. Det finnes ingen smartere versjon av dette som en enkeltpersonbedrift trenger.
Ofte stilte spørsmål
Hva er forskjellen på bestillingspunkt og sikkerhetslager?
Sikkerhetslageret er buffersonen; bestillingspunktet er buffersonen pluss det du vil bruke mens du venter på levering. I formelen her er bufferuker sikkerhetslageret, uttrykt som tid i stedet for antall, slik at det skalerer med salget ditt.
Bør jeg bruke uker eller dager?
Uker, for en liten bedrift. Daglige tall for en vare som selger ti i uken er bare støy, og å tenke i uker gjør bufferen lettere å resonnere rundt.
Hvor mange ukers historikk bør snittet bruke?
Åtte er et fornuftig standardvalg: langt nok til å jevne ut en stille to-ukers periode, kort nok til å oppdage en reell endring. Kort det ned for varer som selger raskt eller er sesongbaserte.
Hva om en vare ikke har hatt noe salg i det hele tatt?
Da er bestillingspunktet null, og den vil aldri dukke opp på en kjøp-dette-liste, noe som er riktig. En vare som ikke har rørt på seg på flere måneder trenger ikke etterbestilling – den trenger en beslutning.
Flere guider
Andre ting vi har laget
Også på engelsk, laget av oss.
Også på engelsk, laget av oss.
Også på engelsk, laget av oss.
Også på engelsk, laget av oss.